Blog 金門湾便り

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  • 紹興酒の飲み方を知っていますか?

    レシピ 台湾のお酒

      世界3大醸造酒のひとつともいわれている紹興酒。 芳醇な香りとまろやかな旨みは世界的にも人気で、日本でも良く聞く中国酒ですよね。 適度なアルコール度数と、薬用酒ベースで作られた体に優しいお酒としても有名で油っ […]


  • 大暑の頃、蒙頂黃芽(もうちょうこうが)茶

    二十四節気 台湾のお酒

    本土ではそろそろ梅雨明けが近付いてますね スイカや枝豆の美味しい季節、暑い夏が待ち遠しく感じる7月です。     今は二十四節気でいう「大暑」この夏一番暑い頃です。 五臓六腑を弱めないようにしましょう […]


  • San Francisco World Spirits Competition 2020」で陳年高粱酒が受賞しました!

    お知らせ 台湾のお酒

    San Francisco World Spirits Competition 2020」で陳年高粱酒がダブルゴールドメダル受賞しました!   金門湾でもお届けしております台湾の「金門酒廠實業股份有限公司」の金 […]


  • 父の日のプレゼントに何を贈ろう?

    レシピ 台湾のお酒

    令和2年の父の日はいつでしょう? 今年は6月21日(日)です。 「父の日には何を贈ろう?」って悩まれる方もいらっしゃるのでは? そうなんですよ、色々と考えてしまいますよね。 さて、そんな世の中のお父さん。 「何か欲しいも […]


  • フルーツビールでシャンディガフ

    レシピ 台湾のお酒

    女性でも気軽に注文できる、お洒落で人気なカクテル「シャンディガフ」 ビールベースのカクテルですが、ビールが苦手な人でも飲みやすいのが特徴的で度数も低くごくごく飲めます 麦の柔らかな苦みとジンジャーの甘みが、絶妙に調和され […]